Zapisz jako PDFRasa Limousine jest ulubioną rasą wśród polskich hodowców i stanowi aż 80% populacji czystorasowej bydła mięsnego w Polsce.
Przyczyn popularności bydła Limousine jest wiele. Obok imponującego umięśnienia i wysokich walorów kulinarnych mięsa, na uwagę zasługuje też dobra zdrowotność, łatwość wycieleń oraz bezproblemowy odchów i duża żywotność cieląt.
Pochodzi z Francji, z regionu Limousine. Początkowo było użytkowane głównie jako siła pociągowa. Jadnak dzięki odpowiedniej selekcji Limousine stało się rasą wybitnie rzeźną z doskonałym umięśnieniem i małą zawartości tłuszczu w tkance mięsnej. Doskonale sprawdza się w hodowli w czystej rasie, ale też wybierana jest często do krzyżówek międzyrasowych z rasami mlecznymi. Mieszańce charakteryzują się większą zdrowotnością, łatwiejszymi wycieleniami i poprawą wskaźników rozrodu.
Produkcja mleka Krowy mają bardzo dobrą wydajność jak na rasę mięsną i produkują około 4 200 kg mleka w laktacji o średniej zawartości tłuszczu 3,85% i białka 3,18%. Hodowcy podkreślają, że można je użytkować nawet ponad 10 lat bez znaczącego spadku produkcji mleka i płodności. W tym czasie krowa potrafi urodzić 7-8 cieląt.
Przyrosty i wydajność rzeźna Bydło Limousine charakteryzuje się szybkim tempem wzrostu, dobrym wykorzystaniem paszy, bardzo dobrą wydajnością rzeźną oraz niewielkim otłuszczeniem osobników. Dobowe przyrosty buhajków to zawsze ponad 1000 g (niekiedy dochodzi nawet do 1500 g). Zwierzęta są długi, posiadają delikatny kościec i doskonałe umięśnienie grzbietu i zadu. W tej rasie często występuje hipertrofia mięśni, potocznie nazywana „dwupośladkowością”. Podwójne umięśnienie wpływa korzystnie na wartość opasową i rzeźną, ukształtowanie tuszy i jakość mięsa. Mięso jest jaśniejsze, ma lepsze właściwości dietetyczne i smakowe wynikające z mniejszego udziału tłuszczu.
Z naszej oferty polecamy nasienie buhaja JACK PP. Szczegółowa karta charakterystyki dostępna tutaj
