Mleko A2 – przyszłość hodowli

W publikacjach branżowych coraz więcej słyszymy o mleku A2. Jest na nie ogromny popyt ze strony osób prowadzących zdrowy tryb życia, a szczególnie zdrowo odżywiających się. Mleko A2 (taka jest jego marka handlowa) można kupić w sklepach Australii, USA i Nowej Zelandii. Prawdopodobnie już niedługo takie mleko będzie dostępne również w sklepach europejskich. Największe europejskie stacje hodowlane już teraz selekcjonują buhaje pod kątem beta-kazeiny A2A2, aby mogły przekazywać ten gen swoim córkom. Czytaj dalej Mleko A2 – przyszłość hodowli